FOODBLOGS
Petra Bohm | Posted 26/11/2013 | Kochen & Geniessen, Sachbuch | Keine Kommentare »Foodblogs liegen im Trend und einige ProtagonistInnen sind inzwischen fast so berühmt wie prominente Köche oder Kochbuchautoren. Ariane Bille bringt ihren Lesern in diesem Buch die Foodblogger-Landschaft näher und stellt zwölf von ihnen mit je einem 4-Gänge Menue vor…
Die 160 Seiten orientieren sich an der Saison und sind in Zwölf Kapitel (= 12 Monate) aufgeteilt. In jedem stellt die Autorin einen deutschsprachigen Blogger in einem ausführlichen Interview-Porträt vor. Dabei erfährt man viel Biografisches und natürlich die jeweiligen Beweggründe, Rezepte im Netz zu veröffentlichen. Obwohl die Biografien nicht unterschiedlicher sein könnten, eint alle Protagonisten die Leidenschaft für den Genuss und das Kochen.
Für die Rezepte wurde aus je zwei BloggerInnen ein Paar gebildet. Jeder wählte aus dem Blog des anderen zwei Rezepte aus, die er oder sie dann um zwei neue, exklusiv für dieses Buch kreierte Rezepte erweiterte. So entstand von jedem teilnehmenden Blog ein Vier-Gänge-Menü zum Nachkochen.
Doch das Buch verbindet auch die analoge mit der digitalen Welt: Über QR-Codes im Buch lassen sich sowohl die Blogs als auch Ergänzungen und weiterführende Geschichten zu den Rezepten und Porträts online aufrufen.
Eine gelungene Mischung aus analog und digital aus Koch- und Lesebuch!
Mehr Infos gibt es auf der Website der Autorin, dort kann man auch einen Blick ins Buch werfen.
Und dies sind die vorgestellten Blogs:
Januar – LAMIACUCINA
http://lamiacucina.wordpress.com
Robert Sprenger
Februar – NUR DAS GUTE ZEUGS
www.dlz-coc.de/wordpress
Claus Schlemmer
März – 1x UMRÜHREN BITTE
http://zorra.twoday.net/ und www.kochtopf.me Zorra
April – ANONYME KÖCHE
www.anonymekoeche.net
Claudio del Principe
Mai – CHEF HANSEN
www.chefhansen.de
Alexander Hansen
Juni – VORSPEISENPLATTE
www.vorspeisenplatte.de/speisen
Inés Gutiérrez
Juli – NUTRICULINARY
www.nutriculinary.com
Stevan Paul
August – ARTHURS TOCHTER KOCHT
www.arthurstochterkochtblog.com
Astrid Paul
September – RETTET DAS MITTAGESSEN
www.rettet-das-mittagessen.de/blog
Sebastian Dickhaut
Oktober – KOCHZEILEN
www.kochzeilen.de
Heike von Au
November – KÜCHENTANZ
www.kuechentanz.com
Eveline Exner
Dezember – ESSKULTUR
www.esskultur.at
Katharina Seiser