Wer sind die Töchter?

Arzu und Lale wurde das Gastgeben in die Wiege gelegt. Schon als Kinder erlebten die beiden das gemeinsame Vorbereiten und Kochen von türkischen Gerichten als ein wunderschönes Ritual, das Familie und Freunde zusammen an einen Tisch bringt. Vor acht Jahren fingen sie an, von einem eigenen Restaurant zu träumen: Authentisch, warm, herzlich und mit einer guten und ehrlichen Küche – ein Ort, an dem sich jeder sofort wohl fühlt. Für Arzu und Lale blieb es nicht nur ein Traum: Mit dieser Vision im Herzen verwöhnen sie seit 2012 in ihren zwei Restaurants „Osmans Töchter“ ihre Gäste mit orientalischen Speisen, die sie mit viel Leidenschaft kreieren.

Neben der traditionellen, anatolischen Kochkunst finden sich auf der Speisekarte auch moderne Interpretationen ihrer eigenen Lieblingsgerichte. Dazu lassen sich die beiden Gastronominnen bei regelmäßigen Türkei-Besuchen von neuen Impulsen der angesagten Restaurants am Bosporus inspirieren.

Angeboten wird eine Vielfalt kalter und warmer „Meze“ (Tapas), die zum Teilen und entspannten Beisammensein einladen. Die Vorbereitungen für die gedeckte Tafel beginnen in der Früh: Mamis kochen nach hauseigenen Rezepten jeden Tag frisch, sodass hausgemachte Speisen die ausgefallene Speisekarte von Osmans Töchter füllen.

Genießt die kulinarische Moderne der türkischen Küche bei „Osmans Töchter“ im Herzen Berlins und seien Sie herzlich eingeladen, als Gäste zu kommen, und als Freunde zu gehen. Die Türen von Osmans Töchter sind in Charlottenburg und in Prenzlauer Berg für Gäste aus aller Welt geöffnet.