Heute ist natürlich Spargel=Tag, wobei das so natürlich gar nicht scheint. Noch vor zwei Jahren gab es im Mai fast jeden Tag Spargel, jetzt ist das Ganze selektiver. Würde Octavio Paz Spargel gemocht haben? Ja, natürlich. Er war schließlich Ästhet und Dichter. Freilich lese ich sogar während des Kochens, nur beim Schlafen, da… schlafe ich… aber immerhin mit Musik im Ohr.