Elsass: Wo der Zander am liebsten im Riesling schwimmt von Petra van Cronenburg

Petra van Cronenburg
Elsass - Wo der Zander am liebsten im Riesling schwimmt

Mit zahlreichen Farbfotografien und Rezepten

D: 8,00 €
A: 8,30 €
CH: 11,90 sFr

Erschienen: 15.04.2013
insel taschenbuch 4229, Taschenbuch, 150 Seiten
ISBN: 978-3-458-35929-6

Inhalt

Das Elsass: Auf verschlungenen Wegen wandelt der Leser durch die ebenso schöne wie vielfältige Landschaft, erfährt von keltischen Mythen, alten Pilgerstätten und kann das winterliche Straßburg neu für sich entdecken.
Mit vielen liebevoll ausgewählten Rezepten hat Petra van Cronenburg den Reiseband ihrer Wahlheimat versehen, von Wildschwein in Hagebuttensauce bis Lebkucheneis und Mandeltarte. Denn: Essen und Trinken sind hier Kunst, Ausdruck von menschlichem Miteinander, Hochgenuss, soziales und kulturelles Ereignis. So wird dieser Band zu einem Genuss für alle Sinne!

Mit vielen Rezepten und farbigen Fotografien