Dieser Hotelführer präsentiert Schweizer Gasthäuser mit historischer Bedeutung. Es empfiehlt sich, nicht nur darüber zu lesen, sondern auch hinzureisen.

Seit 1997 vergibt ICOMOS Schweiz ? eine Vereinigung von Fachleuten aus der Denkmalpflege ? jährlich Preise für Hotels und Restaurants, die sich durch einen beispielhaften Umgang mit ihrer historischen Substanz auszeichnen. Die Übersicht über die seit 1997 prämierten historischen Hotels und Restaurants in der Schweiz vereint über 50 Häuser und hat sich zu einem touristischen Wegweiser zur Schweizer Hotellerie entwickelt.
pd

Das Buch:
Historische Hotels und Restaurants in der Schweiz 2008
Hôtels et restaurants historiques en Suisse – Alberghi e ristoranti storici in Svizzera. In: Deutsch. s/w. Fotos. ISBN: 978-3-03919-057-7
Verlag: Hier & Jetzt