Das Honig-Wahrzeichen am Eingang zum Zillertal.

Dass Honig nicht gleich Honig ist, sollte mittlerweile allseits bekannt sein. Dass Honig ein Naturprodukt ist und zwar ein hochsensibles noch dazu, ebenso. Wir wollten es aber genau wissen und sind dem Honig auf die Spur gegangen, bis tief hinein  […]

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Wer kennt das nicht?

… oder “Tradition trifft Moderne – in Tirol da tut sich (endlich) ‘was und das ist gut so!” Zum Anfang der Geschichte. Jede Woche das selbe Spiel. Ich nehme mir fix vor das Wochenende nur für mich zu nutzen, ruhiger  […]

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Dieses Bild musste noch vor dem Essen direkt auf Facebook und Instagram hochgeladen werden. Neben meiner Fritz Kola (ohne Zucker!) sieht der selbstgemachte Mango (mit noch etwas) Eistee zwar eine gute Figur, mein Herz war aber schon vergeben.

Endlich haben wir ihn, den ersten Gastro Artikel auf Alpenfeuilleton. Lange haben wir gewartet. Ganze drei Jahre. Aber das erste Mal sollte eben etwas Besonderes sein. Etwas ganz Besonderes. Und das haben wir nun endlich gefunden. “Alter de ham Fritz  […]

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