Rezensionen
Notizen im Perlentaucher zu anderen Rezensionen
Angaben nach Innsbrucker Zeitungsarchiv zur deutsch- und fremdsprachigen Literatur (IZA):
Jens Bisky: Wir Auswärtsesser
"Im Restaurant": Christoph Ribbat präsentiert Geschichten von Köchen, Kellnern, Küchenkräften und Kritikern. Das Ergebnis ist eine bekömmliche Revue der Moderne
Süddeutsche Zeitung (Literatur), 62, Literatur Sachbuch, Dienstag, 15. März 2016, S. V2/9
Jakob Strobel y Serra: Schnitzeljagd nach Wissensschnipseln
Höchstens halbgar, dafür aber verwegen montiert: Christoph Ribbat hangelt sich durch die Geschichte des Restaurants von 1789 bis heute.
Frankfurter Allgemeine Zeitung, 61, Neue Sachbücher, Samstag, 12. März 2016, S. L12
Tilman Allert: Gruß aus der Küche
Gelesen wird, was auf den Tisch kommt: Christoph Ribbat erklärt das Restaurant zum Treffpunkt der Moderne
Die Welt (Die literarische Welt), 11, Sachbuch, Samstag, 12. März 2016, S. 8
Rezensionen online: