Menschen, die in der österreichischen Entwicklungszusammenarbeit tätig sind, haben Alltagsspeisen aus ihren Partnerländern, welche sie selbst tagtäglich während ihres Auslandsaufenthaltes gegessen haben, so umformuliert, dass diese mit österreichischen Produkten nachzukochen sind.

Die Rezeptkartenmappe „MAhLZEIT FÜR FERNES. Nah und nachhaltig nachkochen“ besteht aus 16 Rezeptkarten. Dabei wurden je vier Rezepte unseren vier Jahreszeiten zugeordnet, sodass man zu jeder Zeit ein Rezept mit saisonalen und regionalen Produkten ausprobieren und die räumlichen und zeitlichen Aspekte der Nachhaltigkeit beachten kann.

Die 1zu1-Rezeptkartensammlung kostet 15,- €. Der Erlös der Rezeptkartenmappe kommt dem Projekt „1zu1 – Entwicklung vernetzten, Vernetzung entwickeln“ zugute, welches zum Ziel hat, kleine, persönliche Initiativen der österreichischen EZA zu vernetzen und stärken.

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Literarischer Adventkalender 2013/17